Hodowla
Rasy Angus i Hereford są po prostu wybitne. Dlatego na świecie to dominujące rasy bydła mięsnego. Możliwość wolnego chowu w naturalnym stadzie, przystosowanie do klimatu, a przede wszystkim genialnie kruche, soczyste, doskonale marmurkowate mięso…
ZRÓWNOWAŻONY ROZWÓJ
Odpowiedzialny sposób hodowli, który nie narusza równowagi ekologicznej . Pozwalamy naturze działać i pokazać, co potrafi.
GRASS FED
Bydło żywi się wyłącznie naturalnie. Latem wypasa się na rozległych łąkach, a zimą dokarmiamy sianem lub sianokiszonką.
NATURA
O zdrowie zwierząt dbamy stałą opieką weterynaryjną. Nie stosujemy pasz przemysłowych, hormonów, sterydów czy antybiotyków.
Jak stek to tylko Angus
Poznaj smak naturalnej doskonałości. Zamów onlione z dostawą do domu
O nas
Farma z tradycjami
Na rozległych polach i łąkach tej maleńkiej wsi w woj. łódzkim krowy pasą się już blisko 50 lat. Rasowe Angusy i Herefordy doskonale się tu czują – żyją swoim naturalnym rytmem. Całymi stadami przemierzają hektary pastwisk, szukając lepszej trawy. Człowiek niemal tu nie ingeruje, natura jest doskonała. Tak, jak steki…
Beef cut
Sztuka tkwi… w rozbiorze sztuki
Tu nie ma miejsca na przypadek. Zbyt wiele od tego zależy. Dowiedz się więcej, czym naprawdę różni się polędwica, antrykot od rostbefu i dlaczego w kuchni to kluczowe.
Sezonowanie
Mięso to nie wszystko
Niezwykłą szlachetność smaku zyskuje wołowina sezonowana na sucho. Proces dojrzewania trwa dość długo – minimalnie 21 dni i odbywa się w ściśle określonych warunkach. Ale efekt końcowy – doskonała kruchość i soczystość mięsa – jest doprawdy wart tego trudu.
Wołowina premium w Twojej restauracji
Zaskocz swoich gości najlepszymi stekami cenionymi na całym świecie
